
【春野海先生コメント】
ぶなしめじとアスパラのキノコ炒め🍳簡単に1品ができるのでおすすめです♪
きのこは、お好きなきのこを使用してください💫
材料 2人分
■調理時間:約10分
■費用目安:約120円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| アスパラガス | 4本 |
| ぶなしめじ | 1/2株 |
| バター | 10g |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 塩胡椒 | 適量 |
調理する前にご確認ください

食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと(食材、調理方法)をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(・_・たべいろレシピご利用の前に た
下ごしらえ
・アスパラガスは、下処理をして斜め切りにしておきぶなしめじは石づきを切り、小房に分けておきましょう。


アスパラガスの茹で方
【たべいろコメント】 アスパラガスは、4~6月にかけて旬を迎えます! そんな旬のアスパラガスを美味しく食べる方法を伝授💡アスパラガスの茎の部分には固いところもあるので調理するときは取り除く必要がありま
作り方
① フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けてきたら、アスパラ、しめじを加えて炒め合わせる。

② 全体的にしんなりしてきたら塩胡椒、醤油を加えて味を整えれば完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス
炒めるときは、アスパラは下処理出来ているのでサッと炒めるだけで大丈夫です!きのこの炒め具合で調整してみてください☆



