口に入れた瞬間とろけるレアチーズケーキ

【まんまるkitchen先生コメント】

 口どけ最高のレアチーズケーキを作りました🥳✨材料4つ‼️型、ゼラチン不要‼️食べる時に好きなだけ絞って食べる新しいレアチーズケーキ😋

口の中に入れた瞬間とろけるので是非試してみてくださいね〜☺️✨

材料 18×5cmパウンド型 1台分

材料名分量
クリームチーズ200g
ホワイトチョコレート(ガーナ)2枚
生クリーム200cc
お好きなクッキーやビスケットお好みで
粉砂糖お好みで

【材料4つ】型もゼラチンも使わない!口に入れた瞬間とろけるレアチーズケーキ!作り方動画でみる🎥

調理する前にご確認ください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

作り方おさらい💫

① 耐熱容器にクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜ合わせていく。

② 次にボウルにチョコレートを手で砕いて割り入れて600w1分30秒加熱する。

③ ②を①に入れて、しっかりと混ぜ合わせていきましょう。

④ 生クリームを泡立ててしっかり角が立つまで泡立てましょう🫧

⑤ ④に③を加えてしっかりと混ぜ合わせていきます(2〜3回に分けて入れましょう)。

⑥ 今回は、絞り袋を使います。絞り袋を用意して⑤を注ぎ入れて冷蔵庫で1晩しっかりと冷やし固めていきます。

⑦ お好きなビスケットを用意して、⑥をビスケットの上に絞って乗せていきます〜

⑧ 最後に粉砂糖を振りかけて完成〜⭐️

まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス

今回は絞り袋に入れてビスケットに乗せましたが、タッパーに入れてスプーンですくって乗せたりしてもいいと思います😉 とろけすぎる食感を是非楽しんでください😋

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