茹で鶏の出汁で作るなすスープ

【春野海先生コメント】

 レシピ:茹で鶏レシピ出た茹で汁となすで作るスープ🌟その他にも、ミックスベジタブル・ウインナー・玉ねぎのみじん切りを加えてみました🎶

 朝の食卓にもおすすめですのでぜひ、お試しあれ♪(´ε` )

材料 4人分

調理時間:約20分 費用目安:約120円

材料名分量
レシピ:茹で鶏レシピ残った茹で汁(1,000ml
鶏ガラスープの素大さじ1
醤油小さじ1
なす1個
ウインナー2本
ミックスベジタブル40g
玉ねぎ(みじん切り)1/2個

調理する前にご確認ください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

下ごしらえ

・なすは乱切りに、ウインナーは輪切りに、玉ねぎはみじん切りに、ミックスベジタブルは解凍しておく。

作り方

① レシピ:茹で鶏レシピで余った出汁を中火に火をかけて、下ごしらえで準備した、なす・ウインナー・玉ねぎ・ミックスベジタブル、鶏ガラスープの素、醤油を加える。

② 全体的に火が通れば、完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス

 茹で鶏を茹でた残り汁でスープが出来ちゃいますから残り汁は捨てないようにしてください。風味付けに、いりごまなどを加えるとより香りも良くなり美味しくなるのでお好みで入れてみてもください💫

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