
【春野海先生コメント】
柚子ブロッコリーのかまぼこサラダ🥦マヨネーズに柚子胡椒を加えて、少しピリッと仕上げています!
柚子胡椒が良いアクセントになっています。爽やかなゆずの香りにピリッと辛い味がたまらない🤤
材料 2人分
■調理時間:約10分
■費用目安:約150円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| かまぼこ | 1個 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 柚子胡椒チューブ | 少々(多めの方は1.5cm) |
| いりごま | お好みで |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・カニカマとかまぼこは縦切りに。

・ブロッコリーは下処理して食べやすい大きさに切り分ける
→ブロッコリーの下処理はこちら👇
作り方
① ①ボウルに下ごしらえしたブロッコリーとかまぼこ、柚子胡椒チューブ、マヨネーズ、いりごまを加えて混ぜ合わせれば完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス
かまぼこには、結構味が元々ついていますからサラダにするとおすすめなんです😁柚子胡椒を入れすぎてしまうと、味がきつく辛さも強くなるのでなるべく、風味付け&パンチを効かす程度に入れるのが良いでしょう!お好みで調整してみてください♪




