
【春野海先生コメント】
鶏もも肉と大根おろしを煮込んで鶏ももみぞれ煮に!
美味しく出来上がるのでぜひ、作ってみてください☆
材料 2人分
■調理時間:約25分
■費用目安:約120円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 200g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| カットネギ | 多めに |
| レシピ:みぞれあんの作り方 | 作っておく |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・レシピ:みぞれあんの作り方を参考にみぞれあんを作っておく。
・鶏もも肉は1口だいに切り分けておく。

作り方
① フライパンにサラダ油をひき、中火で鶏もも肉を両面焼き目がつくまで焼いていく。

② ①に下ごしらえで作ったレシピ:みぞれあんの作り方を加え、弱火で(15分〜20分)煮込んでいく。

③ 煮込んで鶏もも肉に火が通ればお皿に移したっぷりのカットネギを乗せれば完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス
出来上がりの写真では、みぞれあん大根10cm分で調理しています。もし、この量が多ければ半分の量に変更したりとお好みに合わせて調整してみてください☆
余ったみぞれあんは、ごはんにかけたりとするのもおすすめですよ🍚カットネギは、刻みねぎでもOKですのでお好みで調整してください〜!




