ホットプレートで作る！味噌焼肉

【春野海先生コメント】

　ホットプレートでみんなでワイワイ愉しく美味しくできちゃう味噌焼肉💫ホットプレート1つで出来ちゃうのでおすすめです。

　今回の味付けは、レシピ：味噌だれを使用しています！ぜひ、お家パーティにどうぞ！

■調理時間：約40分　 ■費用目安：約1,000円

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

・にらは3cm幅に、玉ねぎはくし切りに、もやしはよく洗い水気を切り、牛肉肩ロースステーキ肉は1cm幅に切り分けボールに入れ、レシピ：味噌だれをよく混ぜ合わせて10分ほど置いておく。

・キャベツはざく切りにして、よく洗い水気を切っておきましょう！

①　ホットプレートににバターを引いて、下ごしらえでよく混ぜ合わせておいた味噌焼肉の具材を入れて焼いていく。

②　軽く混ぜ合わせながら焼けば、①にキャベツを上に乗せて蒸し焼きにする（ホットプレート温度250℃で10~15分くらいを目安に）。

③　蒸し焼きにしながら、全体的に火が通ればよく混ぜ合わせて完成です！

　すりおろしたニンニクやコチュジャンを加えて召し上がるのもおすすめです！蒸し焼きにする際、野菜の水気が出てきますが味は薄くはならないので安心を😁

■余った汁気でうどんを加えて〆の味噌うどんにも出来ちゃいます✨レシピはこちらから👇

今回は牛肉でしたが、ホルモンや鶏肉などに変えても美味しく出来上がりますよ〜