【春野海先生コメント】
お弁当にもあさごはんにもぴったり和風のチジミたまご焼き🥚薄平くチジミ風に仕上げてみました🌟
調味料は、白だしと砂糖のみで簡単レシピですよ〜具材はお好みで調整してみてくださいね♪
材料 2人分
■調理時間：約10分 
■費用目安：約120円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| たまご | 3個 |
| 椎茸 | 2本 |
| カットネギ（市販） | ひとつかみ |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 【味付け調味料】 | |
| 白だし | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・椎茸をみじん切りにする。
・ボウルにたまごとみじん切りにした椎茸、カットネギ、味付け調味料を入れてよく混ぜ合わせる
作り方
① フライパンにサラダ油を引き、下ごしらえした和風チジミ液を少しずつ入れる。
② 中火に火をかけて、よく混ぜ合わせながらたまごを加熱させてたまごを巻いて繰り返せば完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
たまごを巻いていく感覚よりも平べったく焼いていくのがコツになります！平べったく焼き上げていくことで、うまみがぎゅっと凝縮されて美味しさを引き出してくれますよ〜🌟
