
【春野海先生コメント】
失敗しない牛丼🐂味付けもこれで大丈夫!調味料の量はお好みで調整してみてくださいね☆
材料 2人分
■調理時間:約30分
■費用目安:約300円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 牛肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 糸こんにゃく | 100g |
| 水 | 200ml |
| 顆粒だしの素 | 4g |
| レシピ:簡単絶品!万能タレ | 作っておく(今回は半分の量で) |
| 【トッピング】 | |
| 刻みネギ | お好みで |
| 紅生姜 | お好みで |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・レシピ:簡単絶品!万能タレを半分の量を作っておく。
・たまねぎはくし切りに切っておく。

・糸こんにゃくは食べやすい大きさに切る。

作り方
① 鍋に水と顆粒だし、牛肉、玉ねぎ、糸こんにゃくを加えて、中火で煮詰めていく

② ①にレシピ:簡単絶品!万能タレを加えて全体に味が染み渡るまで煮込んでいく(中火10~15分くらい)。

③ お椀にご飯を盛り付けてその上に②を乗せ、お好みで刻みネギ・紅生姜をトッピングして完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス
煮込むときは、汁気がなくなるまで煮込むのがポイントなので焦げ付かないよう汁気がなくなるまで煮込んでいきましょう☆
味が染み込んでうまうまになります😁もしかしたら、レシピ:簡単絶品!万能タレは多めの方が汁だくになるので汁だくがお好きな方は、はじめから量を増やしてみてくださいね💡




