材料 2人分
■調理時間：約30分 
■費用目安：約350円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 牛肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 糸こんにゃく | 100g |
| 水 | 200ml |
| 顆粒だしの素 | 4g |
| レシピ：簡単絶品！万能タレ | 作っておく（今回は半分の量で） |
| レシピ：簡単！ポーチドエッグ | 2個 |
| 【トッピング】 | |
| 刻みネギ | お好みで |
| 紅生姜 | お好みで |
調理する前にご確認ください
食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと（食材、調理方法）をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(･_･たべいろレシピご利用の前に た
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下ごしらえ
・レシピ：簡単絶品！万能タレを半分の量を作っておく。
簡単絶品！万能タレ
【春野海先生コメント】 最後に煮詰めすぎないように気をつけましょう！（中火で約6分目安） ニンニクチップやワサビ、玉ねぎのすりおろしを加えても美味しいです💫レシピ：春野 海材料 4人分 ■調理時間：約
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・たまねぎはくし切りに切っておく。
・糸こんにゃくは食べやすい大きさに切る。
・レシピ：簡単！ポーチドエッグを2個作っておく。
簡単！ポーチドエッグ
【春野海先生コメント】 レンジで簡単ポーチドエッグ🥚お弁当のおかずに🤤さまざまな場面での料理に添えても良いです！ 覚えておいても損はないのでぜひ、覚えてみてくださいね🍀レシピ：春野 海材料 2人分 ■
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作り方
① 鍋に水と顆粒だし、牛肉、玉ねぎ、糸こんにゃくを加えて、中火で煮詰めていく
② ①にレシピ：簡単絶品！万能タレを加えて全体に味が染み渡るまで煮込んでいく（中火10~15分くらい)。
③ お椀にご飯を盛り付けてその上に②を乗せ、レシピ：簡単！ポーチドエッグ、お好みで刻みネギ・紅生姜をトッピングして完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
煮込むときは、汁気がなくなるまで煮込むのがポイントなので、焦げ付かないよう汁気がなくなるまで煮込んでいきましょう☆
