カラダに優しいひじき

【春野海先生コメント】

 カラダにもココロにも優しいひじきレシピ📖どこかお袋の味を思い出してくれもします!

ほんのり甘い味付けに仕上がっています🌟

材料 2人分

調理時間:約30分 費用目安:約200円

材料名分量
乾燥ひじき40g
ちくわ2本
蒸し大豆25g
椎茸4個
200ml
顆粒だしの素4g
レシピ:簡単絶品!万能タレ今回は半分の量を作る

調理する前にご確認してください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

下ごしらえ

・乾燥ひじきを水に浸す(20分ほど)。

・乾燥ひじきを浸したらよく洗い水気を切っておきましょう!

・ちくわを輪切りに切り、椎茸は軸とかさの部分を切り分けておく。

レシピ:簡単絶品!万能タレを作っておく(半分の量を目安に)。

作り方

① お鍋に水と顆粒だしの素を加えて火にかける。

② 沸騰したら、下ごしらえした乾燥ひじきとちくわ・椎茸を加えてレシピ:簡単絶品!万能タレを加える。

③ 全体的に味が染み込んだら完成です(弱火で20~30分ほど煮込む)。

春野海先生のワンポイントアドバイス

 お好みで、油揚げ・にんじんなどを加えてみてくださいね🌟甘めの味付けになっているので、甘さが強ければ醤油を少し加えて調整してみましょう!

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