きんぴらこんにゃく

【春野海先生コメント】

 きんぴらとにんじんに加えてこんにゃくときんぴらに🤤こんにゃく消費レシピにピッタリ!

 もう1品と思った時にときに時に作って見て下さい♪

材料 4人分

調理時間:約30分 費用目安:約200円

材料名分量
ごぼう2本
にんじん2本
こんにゃく100g
ごま油大さじ1
50ml
顆粒だしの素4g
いりごまお好みで
レシピ:簡単絶品!万能タレ作っておく

調理する前にご確認ください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

下ごしらえ

・ごぼうとにんじん・こんにゃくを細切りに切り分ける。

作り方

① フライパンにごま油を引き、下ごしらえしたごぼう・にんじん・こんにゃくを入れて中火で炒める。

② いい具合に炒まってきたら、水と顆粒だしの素を加えさらにレシピ:簡単絶品!万能タレを入れて汁気がなくなるまで煮詰める(15分くらい)

③ ②にいりごまをのせて完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス

 煮詰める時間は15分と表記してありますが、20~25分くらいが味が染み込みより美味しく仕上がるのでお時間ある時は煮詰める時間を長めに取ってみましょう!

 こんにゃく入りのきんぴらも美味しいのでこんにゃくたっぷり!食物繊維たっぷりのきんぴらこんにゃくをどうぞ🤤

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