【春野海先生コメント】
余ったパンの耳で作るお好み焼きレシピ🍞粉類の代わりに残ったパンの耳を使ってみました！食パンの耳は6枚切りのものを使用しております。
おつまみやおやつにぜひ食べてみてください。パーティにもオススメですよ♪
材料 2人分
■調理時間：約10分 
■費用目安：約100円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 食パンの耳 | 2枚分 |
| たまご | 2個 |
| カットキャベツ（市販） | ふたつかみ |
| カットネギ | ふたつかみ |
| 天かす | 大さじ2 |
| 白だし | 大さじ1 |
| 紅生姜（みじん切り） | 10g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 【トッピング】 | |
| お好み焼きソース | お好みで |
| かつお節 | お好みで |
| 青のり | お好みで |
| 紅生姜 | お好みで |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・ボウルにたまご、カットキャベツ、カットネギ、天かす、白だし、紅生姜、パンの耳を入れてよく混ぜ合わせておく。
作り方
① 卵焼きフライパンにサラダ油を引き、下ごしらえしたパンの耳お好み焼き液を入れる。
② 両面焼きあがればトッピングをお好みにして完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
パンの耳を切る時は、手でちぎると包丁使わずにできるのでおすすめです🌟うまく固まらない場合は、たまごを1つ加えるとうまくいきます〜カットキャベツがない場合は、キャベツの千切りでも大丈夫ですよ！
トッピングの具材はお好みで調整してみてくださいね〜このままフライ揚げにしても美味しいですよ👀レシピはこちら👇
