
【春野海先生コメント】
もやしとうずら卵で作る醤油漬け♪火を一切使わず、切って材料に漬け込むだけなのでとっても簡単ですよ〜〜
もやしの大量消費などにもぴったりなのでぜひ、作られてみてくださいね💫
材料 4人分
■調理時間:約60分以上
■費用目安:約200円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| もやし | 1束 |
| うずら卵(水煮) | 50ml |
| しょうがチューブ | 3cm |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| いりごま | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・もやしをしっかり洗い、水気を取っておく。
作り方
① ボウルに下ごしらえしたもやし、うずら卵(水煮)、その他材料を入れて混ぜ合わせる→混ぜ合わせたら冷蔵庫で3~4時間ほど冷やしたら完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス
小さいお子さんが食べる場合は、唐辛子を抜いて作ってあげてくださいね💡醤油が旨味をアップしてくれるますので必ず醤油は入れてください〜味が濃い場合は、調味料で調整してくださいね♪



