
【春野海先生コメント】
牛肉と玉ねぎを炒めてクリームチーズをさらに加えて濃厚な味わいに🤤
クリームチーズのコクに、牛肉の旨味、玉ねぎの甘みがギュッと合わさってBerryGoodな仕上がりに(^з^)-☆少し味が濃いので三つ葉を添えてさっぱりと召し上がれ💫
材料 4人分
■調理時間:約15分
■費用目安:約500円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 牛肉 | 400g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| サラダ油 | 適量 |
| クリームチーズ | 36g |
| 塩胡椒 | 適量 |
| みりん | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| いりごま | 適量 |
| 三つ葉 | 2g |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・玉ねぎをスライス切りに。

・クリームチーズは半分に切り分けておく。

作り方
① フライパンにサラダ油を入れ熱し、牛肉と玉ねぎを加えて炒めていく。

② ①を炒めたら塩胡椒で味を整えて、クリームチーズを加える。

③ クリームチーズが溶けるまで炒め、みりん・醤油で味を整えて混ぜ合わせる→混ぜ合わせたらいりごまを加えてさらに炒め合わせましょう。

④ お皿に盛り付けて三つ葉を添えれば完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス
クリームチーズは【kiriさんのクリームチーズ】を使用しています。味が濃いと感じたら、クリームチーズの量を減らすなどお好みで調整してみてください。



