とろける半熟ガトーショコラ

【まんまるkitchen先生コメント】

 小麦粉不使用‼️材料はたったの3個で超濃厚な「半熟ガトーショコラ」焼けました😉

 混ぜるだけで作れます😊お子様と是非作ってみて下さい😉見て頂けたら嬉しいです🥰

材料 17×6パウンド型 1台分

材料名分量
チョコレート200g
無塩バター150g
4個
トッピング
粉砂糖少々

作り方動画でみる🎥

調理する前にご確認ください

食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと(食材、調理方法)をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(・_・たべいろレシピご利用の前に た

作り方

① チョコレートを砕く。

② バターを細かく刻む。

③ 卵をよく混ぜて漉す。

④ 鍋にチョコレートとバターを入れて、湯煎でバターを完全に溶かす。

 湯煎から外し、卵を4回に分けて混ぜいれる

⑥ クッキングシートを敷いた型に流し入れ、気泡を楊枝て潰す。

⑦ 180℃に余熱したオーブンで18分焼く。

⑧ 粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫で2時間以上冷やす。

⑨ お好みで粉砂糖をふって完成。

今回は板チョコ4枚のうち2枚はブラックで作りましたが、ビターに仕上げたい時はブラック4枚で作るとよい感じに仕上がります。

まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス

 今回は、小麦粉を使わない、しかも材料たったの3つでガトーショコラを作ってみました😉材料3つとはとても思えないしっとりとした食感に濃厚な味わいと 半熟のチョコレートがたまりません😉

まんまるキッチン
まんまるキッチン

混ぜて焼くだけ!本当に簡単に作れますので、御家族で是非作ってみて下さい😊

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