【春野海先生コメント】
ほっこりからだがあたたまるたら鍋は、いかがですか🎵寒い日に、心も身体もあたたまるたら鍋のレシピのご紹介です😊
白身魚なので魚の苦手な方にも食べやすいのでね是非この機会に作ってみてはいかがですか~🍀
材料 4人分
■調理時間：約25分
調理する前にご確認ください
食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと（食材、調理方法）をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(･_･たべいろレシピご利用の前に た
tabeiro.jp
作り方
① にんじんは、皮を剥き2✖️3cmの拍子切りにする。
② 白ねぎは、１cmの斜め切りにする。
③ 白菜は、縦半分に切り、2cm位のざく切りにする。
④ 水菜は、5cmぐらいに切る。
⑤ 大根は、皮を剥き2✖️3cmの拍子切りにする。
⑥ ぶなしめじは、石づきを切り落とし小房に分けておく。
⑦ たらは、食べやすい大きさに切る。
⑧ 鍋に、水を入れ沸騰させ、沸騰したら鰹顆粒だしを入れる。
⑨ 沸騰したら醤油、みりん酒を入れ沸騰させる。
⑩ ⑨の鍋に、にんじん、大根を入れある程度火を通す。
⑪ ⑩の鍋に、白菜、水菜、白ねぎ、ぶなしめじ、たらを入れ火が通ったら完成です。
春野海先生のワンポイントアドバイス
たらは、火がよく通ってから食べて下さいね〜🍀たらには、免疫力をあげる効果があるのでたくさんの野菜と一緒に摂りましょう！
