
【まんまるkitchen先生コメント】
牛乳で簡単に美味しく作れる生チョコのご紹介です〜🥳🍫生クリームがなくても
口溶けよくとっても美味しく出来ます😋✨
コスパもいいのでバレンタインじゃなくても普段のおやつに是非試してみてください😉
材料
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 生チョコレート | |
| ブラックチョコレート | 100g |
| ミルクチョコレート | 100g |
| 牛乳 | 60cc |
| バター | 20g |
| ホワイト生チョコレート | |
| ホワイトチョコレート | 90g |
| 牛乳 | 20cc |
| バター | 10g |
| お好みで | |
| ココアパウダー | お好みで |
| 粉砂糖 | お好みで |
最高に美味しい生チョコレートの作り方動画でみる🎥
調理する前にご確認ください

食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと(食材、調理方法)をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(・_・たべいろレシピご利用の前に た
作り方
① ボウルに、ブラックチョコレートとミルクチョコレートを砕いて入れていきます。
② フライパンにお湯を沸かして、湯煎を作っておきます→①を置き入れます。
③ 牛乳とバターを②を入れて、さらに混ぜ合わせていきます(ダマがなくなるまで)。
④ お好きな容器の方に③を流し入れて、軽く空気を抜き冷蔵庫3時間ほど冷やしておきます。
⑤ お次にホワイトチョコレートを作っていきます。ボウルに細かく砕いて入れていきます。
⑥ 先ほどと同様に、湯煎の上に置き牛乳とバターを加えて滑らかになるまで混ぜ合わせていきます。
⑦ お好きな方に⑥を流し入れて、軽く空気を抜き冷蔵庫で2時間冷やしていきます。
⑧ 先ほど冷やし固めた④を取り出し、型から外してお好きな大きさに切り分けていきましょう。
⑨ ⑦も型から取り外して、こちらもお好きな大きさに切り分けてくださいね。
⑩ 別々のボウルにココアパウダーと粉砂糖を入れて、⑧と⑨をコーディングしていきます。
⑪ コーディングしたら、型に入れて完成です!!
まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス
バターは無塩の物を使用してください😉 暖房が効いていない部屋であれば常温保存の方がすぐに美味しくたべれます😋 作って2日位までが美味しくたべれます😉



