【春野海先生コメント】
水菜と油揚げでつくる簡単煮物レシピのご紹介です😊
忙しい時間の中でも簡単にできますよ〜忙しい時にすぐ出来る一品是非この機会に作ってみてはいかがですか~🍀
材料 4人分
■調理時間：約15分
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 水菜 | 2株 |
| 油揚げ | 1枚 |
| 水 | 400ml |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 鰹顆粒だし | 1g |
調理する前にご確認ください
食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと（食材、調理方法）をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(･_･たべいろレシピご利用の前に た
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作り方
① 水菜は、よく洗い5cm位に切る。
② 油揚げは、1cm位の細切りにし横半分に切る。
③ フライパン又は、鍋に水を入れる。
④ ③が沸騰したら醤油、みりん、砂糖、鰹顆粒だしを入れる。
⑤ ④が再び沸騰したら①の水菜と②の油揚げを入れしんなりするまで煮込む。
⑥ しんなりしたら火から下ろし、器に盛り付け完成です。
春野海先生のワンポイントアドバイス
水菜は、根元のところに土がついている時があるのでよく洗って下さいね〜🍀
