
【春野海先生コメント】
シーフードミックスにカレーの味を加えてちょっとスパイーな海鮮ピラフをどうぞ♪シーフードは、エビ・アサリ・イカを使用しています💫
スパイシーなカレーの風味にシーフードの旨味が染みたピラフはやみつきになるレシピになっています🤤
材料 1人分】
■調理時間:約25分
■費用目安:約460円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| ごはん | 250g |
| シーフードミックス(エビ・アサリ・イカ) | 90g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| バター | 10g |
| 塩胡椒 | 適量 |
| ミックスベジタブル | 30g |
| マッシュルーム | 25g |
| コンソメ | 大さじ2 |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| パセリ | お好みで |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにしておく。

作り方
① フライパンにバターを入れて熱し、下ごしらでみじん切りにした玉ねぎ・ミックスベジタブル・シーフードミックス・マッシュルームを加えて塩胡椒で味付けしてから炒めていく。

② ①にごはんを投入し、全体的に馴染むまで炒める。

③ ②にコンソメを加えて炒め合わせる。

④ 最後にカレー粉を加えよ〜く炒め合わせれば完成です!お好みでパセリをかけて召し上がれ💫

春野海先生のワンポイントアドバイス
カレー粉はお好みの物をお使いくださいね♪カレー粉の量などもお好みの味で仕上げてもください。鶏肉や豚肉などの肉系も加えるのもおすすめなので是非お試しあれ💫



