
【まんまるkitchen先生コメント】
チョコレートムースタルト出来たよ〜🥳材料4つで今回もレンジで簡単😉
チョコレートもゼラチンも使わずにふわふわで濃厚な味わいのムースが作れます😋バレンタインにも〜😘是非お試し下さい😆💕
材料 ダイソーシリコン型5個分
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 【タルト生地】 | |
| ビスケット | 100〜110g |
| 生クリーム | 25ml |
| 【チョコレートムース】 | |
| マシュマロ | 110g |
| 生クリーム | 120ml |
| 純ココアパウダー | 大さじ1杯 |
| 【トッピング】 | |
| 純ココアパウダー | お好みで |
作り方動画でみる🎥
調理する前にご確認ください
作り方おさらい💫
① ビスケットを袋に入れて細かく砕く。
② 砕いたビスケットをボウルに移して生クリームを加えてよく混ぜ、型に5等分に分けて形を整え、冷蔵庫で10分程度冷やす。
③ 耐熱容器にマシュマロ、生クリームを入れて電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
④ マシュマロが液状になるまでよく混ぜ、ココアパウダーを振るい入れてよく混ぜる。
⑤ ラップをかけて冷蔵庫で10分冷やしてよく混ぜて、さらにラップかけて冷蔵庫で10分冷やす。
⑥ 字が書ける位の濃度になったら、絞り袋に入れて冷やしておいた型にふんわり絞りココアパウダーをかけて完成。
まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス
今回はマシュマロを作ってチョコレートムースタルトを作ってみました😉 マシュマロの力で固める為ゼラチンも使わず簡単に美味しくふわふわのムースが作れちゃいます😊
また、今回はココアパウダーを使いましたが、チョコレートを使えばより濃厚なムースが作れると思いますので是非作ってみてください😉



