
【まんまるkitchen先生コメント】
チョコレートケーキ出来たよ🥳材料は4つ電子レンジで2分30秒で出来ちゃいます😉
とっても簡単なのでクリスマスケーキやプレゼントにも是非作ってみてください😘🎂🍫
材料 ダイソーのパウンド型(L)1台分
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| チョコレート | 50g |
| サラダ油 | 60g |
| 卵 | 1個 |
| ホットケーキミックス | 50g |
| 【トッピング】 | |
| 削りチョコレート | 25g程度 |
| コーティングチョコ | 50g+25g |
| お湯 | 大さじ2杯 |
作り方動画でみる🎥
調理する前にご確認ください
作り方おさらい💫
① チョコレートを耐熱容器に割り入れ、サラダ油を加えて電子レンジ500Wで60秒加熱し、よく混ぜる。
② 卵をよく溶いて溶かしたチョコレートに2回に分けて混ぜ入れる。
③ ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
④ 型に流し入れて電子レンジ500Wで2分30秒加熱する 。
・フワッと膨らめばOK
・粗熱がとれたらラップして冷蔵庫で冷やす(30分程度)
⑤ 板チョコの裏側をスプーンで削る。
⑥ ラップで棒状に丸めて冷蔵庫で10分程度落ち着かせる。
⑦ 生地の中に入れるチョコレートを刻んでおく(チョコレート、ホワイトチョコレート)。
⑧ 生地を8等分にカットして刻んでおいたチョコレートを中に入れて成形する。
⑨ お皿にクッキングシートを敷いて少しづつ間を空けてクッキーを並べる。
⑩ 電子レンジ500Wで2分30秒~3分加熱する(色か変わるまで様子を見ながら加熱)。
⑪ 粗熱がとれるまで常温に置く(柔らかい物も硬くなる)。
まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス
今回は私の大好きなソフトクッキーをレンジで簡単に作れないかな~と思い何度も試行錯誤して満足いく物が出来ました😋
2種類の味を作りましたが、混ぜて作ったり、抹茶パウダーを入れて抹茶味にしたりとアレンジが出来ると思いますので是非作ってみてください~😉

まんまるkitchen
1晩冷やすとよりしっとり食べれますのでおすすめです~😋



