【春野海先生コメント】
水菜は、貧血予防にも効果がありまた、疲労回復、免疫力UPにも優れていますので、サラダに摂り入れてみて下さいね🍀
食べやすい一品となっていますのでいつもよりたくさん摂り入れることが出来ますよ〜😋
材料 4人分
■調理時間：約10分
調理する前にご確認ください
食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと（食材、調理方法）をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(･_･たべいろレシピご利用の前に た
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作り方
① 水菜は、根元をよく洗い（土を落とす）根元を切り落とし3cmぐらいに切り軽くざるにあげておく。
② 耐熱ボールに①を入れ電子レンジで600W3分で加熱する。
③ ②の耐熱ボールの中に、すりごま、マヨネーズ、醤油、砂糖を加え混ぜ合わせる。
④ 器に盛り付け、最後にいりごまをふりかける。
春野海先生のワンポイントアドバイス
茹でると栄養素が流れ出すので、今回は耐熱ボールを使用し電子レンジの加熱にしました。栄養素たっぷりのシャキシャキ感を味わってくださいね🌸
水菜のサラダおいしくって、パクパク食べれますね〜野菜不足には、たくさん摂れるので健康にいいですね〜水菜が、たくさんある時にまた、つくります♪