かぼちゃとハムきゅうりサラダ

・かぼちゃはよく洗い、ラップに包み600w3分加熱させる。※熱いので火傷に注意してくださいね⚠️

・今回は、かぼちゃの半分を使用するのでレンジで加熱させたかぼちゃは半分に切り分けておきましょう。

・かぼちゃの皮を所々包丁などで取り除いていきます。固い皮を取り除いておくと口当たりの良い仕上がりになります🤤かぼちゃの固い皮の部分・イボなどは取り除いてくださいね。

・10分置いた、きゅうりはよく水を絞っておきましょう。

・ハムは、1cm角に切っておく。

①　下ごしらえで半分に切った、かぼちゃは食べやすい大きさに切り分けておきます。

②　①をボウルに入れラップをし、レンジ600w7分加熱させていきます。

③　かぼちゃを加熱した後、マッシャーなどでかぼちゃを潰していきます。

④　③にマヨネーズ・塩胡椒を加えてよく混ぜ合わせていきます。

⑤　④に塩揉みしておいたきゅうりを入れて、さらに混ぜ合わせてく。

⑥　⑤にハムも加えて仕上げていきます。

⑤　最後にお皿に盛り付けて、お好みでパセリを添えて完成です！