【春野海先生コメント】
すき焼き🥩の余った割り下でもう1品！たまごを落としてすき焼きたまご🥚
ごはんにかけてもOKそのまま、おかずとして食べてもOK美味しいのでぜひ、すき焼きの〆はこれで！
材料 4人分
■調理時間：約5分 
■費用目安：約120円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| レシピ：皆んな大好き！すき焼きレシピ | 余った割り下 |
| たまご | 4個 |
| 刻みネギ | お好みで |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・焼き豆腐、にんじん、白ネギ、しいたけ、お麩、玉ねぎ、春菊を食べやすい大きさに切っておき、牛肉は常温に戻しておきましょう。
・別鍋に割り下をあらかじめ作っておきましょう！今回は、レシピ：簡単絶品！万能タレが割下になります♪
作り方
① 余ったすき焼きの割り下を強火で加熱させて、沸騰したらにたまごを落とす。
② 蓋をして、中火にし約2分30秒加熱後火を止めて再度2分蒸らしていきましょう。
③ 最後に刻みネギをかければ完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
たまごの加熱時間目安は、中火で2分30秒→火を止めて蒸らす2分合計4分30秒になります！この加熱時間で、たまごがとろーり半熟になりやすいのでぜひ参考にしてみてください✨
たべくん
ガスコンロでの調理なのでIHなどは様子を見ながらお願いします🙌
