【春野海先生コメント】
さばの煮付け♪っくりコトコトと煮詰めるだけで美味しく仕上がります！
甘い味付けになっているので甘さが苦手な方は醤油を加えたりとお好みで調整してみてください💫
材料 2人分
■調理時間：約35分 
■費用目安：約150円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| さばの切り身 | 2切れ |
| 料理酒 | 大さじ2 |
| しょうが（スライス） | 1/4片 |
| 水 | 150ml |
| 白だし | 大さじ1 |
| レシピ：簡単絶品！万能タレ | 作っておく |
調理する前にご確認ください
食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと（食材、調理方法）をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(･_･たべいろレシピご利用の前に た
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下ごしらえ
・さばに料理酒を振りまいて常温で15分ほど置いておく。
・しょうがをスライスしておく。
作り方
① お鍋に水、白だしを入れて沸騰したらさばを入れる。
② ①にレシピ：簡単絶品！万能タレを加えていく。
簡単絶品！万能タレ
【春野海先生コメント】 最後に煮詰めすぎないように気をつけましょう！（中火で約6分目安） ニンニクチップやワサビ、玉ねぎのすりおろしを加えても美味しいです💫レシピ：春野 海材料 4人分 ■調理時間：約
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③ アルミホイルで落とし蓋をして、弱火で15~20分ほど煮込めば完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
煮詰めている時は、焦げ付かないよう注意してください⚠️さば以外のお魚でも簡単に煮付けができますのでお好きなお魚でチャレンジしてみてください！
