さばの煮付け

【春野海先生コメント】

 さばの煮付け♪っくりコトコトと煮詰めるだけで美味しく仕上がります!

 甘い味付けになっているので甘さが苦手な方は醤油を加えたりとお好みで調整してみてください💫

材料 2人分

調理時間:約35分 費用目安:約150円

材料名分量
さばの切り身2切れ
料理酒大さじ2
しょうが(スライス)1/4片
150ml
白だし大さじ1
レシピ:簡単絶品!万能タレ作っておく

調理する前にご確認ください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

下ごしらえ

・さばに料理酒を振りまいて常温で15分ほど置いておく。

・しょうがをスライスしておく。

作り方

① お鍋に水、白だしを入れて沸騰したらさばを入れる。

② ①にレシピ:簡単絶品!万能タレを加えていく。

③ アルミホイルで落とし蓋をして、弱火で15~20分ほど煮込めば完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス

 煮詰めている時は、焦げ付かないよう注意してください⚠️さば以外のお魚でも簡単に煮付けができますのでお好きなお魚でチャレンジしてみてください!

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