春野海先生

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きょうのたべいろ

春野海 きょうは、純粋な時間を過ごせそう😁
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魚介のブザラ

【寺元シェフ先生コメント】  今回は、スーパーでも手に入りやすい、赤エビ、スルメイカ、アサリを使用。  魚介の旨味が詰まったソースに、パンを染み込ませて食べてみてください。 キリッと辛口の白ワインが進むこと
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なすと根菜のお味噌汁

【春野海先生コメント】  なすと根菜のお味噌汁は、いかがですか〜🍀とっても栄養満点で食べ応えもありオススメですよ〜是非、つくってみて下さいね〜😄 レシピ:春野 海
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なすのぶなしめじいりお味噌汁

【春野海先生コメント】  なすは、食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれているので、腸内環境を整えたり、むくみ解消にもおすすめです😊 レシピ:春野 海 材料 4人分
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なすとにんじんの具だくさんお味噌汁

【春野海先生コメント】  具だくさんのお味噌汁は、いかがですか〜🍀たっぷりのお野菜が入っているので栄養にも、おかずにもなるお味噌汁です。是非、つくってみて下さいね〜😄 レシ
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豚肉のグリル!サルサ・ヴェルデ

【寺元シェフ先生コメント】  今回は、数種類のハーブとスパイスを組み合わせた、力強い味わいのレシピ。本来はミキサーを使いますが、ハーブの食感を楽しむために、包丁で刻んで作っています。 白ワインならソアーヴェ、赤ワ
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タヴック・カヴルマ

【寺元シェフ先生コメント】  トルコでは手軽に食べられる屋台フード。タブックは鶏肉、カヴルマは水を使わずに炒める事を意味します。  家庭でも簡単に作れるので、レパートリーを増やすのにピッタリな料理です。
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カシェール

【寺元シェフ先生コメント】  数種類のスパイスをブレンドして、クリームチーズに練り込むモロッコの前菜。スパイスの組み合わせ方で味が大きく変わるので、バラエティー豊富に作れます。  今回は、8種類のスパイスに加えて、甘
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バナナとピーナッツのビーガンケーキ

【寺元先生コメント】  今回は、メープルシロップとバナナを使用。この2つに加えて、米粉を使うことで、大福や餅に近いもっちりとした食感が生まれます。  ここに砕いたピーナッツも加えて、ザクザク食感も楽しめるケーキを作っ
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ゼイティン・サラタス

【寺元シェフ先生コメント】  地中海沿岸の地域はオリーブの生産量、消費量が非常に多く、様々な料理に使われています。  日本では使用頻度が低く、使い方が分からなかったり、苦手という方も多いのではないでしょうか?
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きょうのラッキーレシピ

春野海 きょうは、勢いを大切にしてみよう!! 自然の塩味を味わってみてね✨ 春野海 きょうのラッキレシピは【塩味(水)】に関わるレシピがおすすめ👇 自分で体調診断する場合は、プレミ
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ラッキーカラーレシピ

春野海 きょうのラッキカラーは【ブルー】 お出かけするときは、このカラーを意識してみては!? 春野海 きょうのラッキカラーは【ブルー】のレシピを意識してみよう👇 自分でカラー診断する場合は、プレ
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