春野海先生 魚介のブザラ 【寺元シェフ先生コメント】 今回は、スーパーでも手に入りやすい、赤エビ、スルメイカ、アサリを使用。 魚介の旨味が詰まったソースに、パンを染み込ませて食べてみてください。 キリッと辛口の白ワインが進むこと 春野海先生
春野海先生 なすと根菜のお味噌汁 【春野海先生コメント】 なすと根菜のお味噌汁は、いかがですか〜🍀とっても栄養満点で食べ応えもありオススメですよ〜是非、つくってみて下さいね〜😄 レシピ:春野 海 春野海先生
春野海先生 なすのぶなしめじいりお味噌汁 【春野海先生コメント】 なすは、食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれているので、腸内環境を整えたり、むくみ解消にもおすすめです😊 レシピ:春野 海 材料 4人分 春野海先生
春野海先生 なすとにんじんの具だくさんお味噌汁 【春野海先生コメント】 具だくさんのお味噌汁は、いかがですか〜🍀たっぷりのお野菜が入っているので栄養にも、おかずにもなるお味噌汁です。是非、つくってみて下さいね〜😄 レシ 春野海先生
春野海先生 豚肉のグリル!サルサ・ヴェルデ 【寺元シェフ先生コメント】 今回は、数種類のハーブとスパイスを組み合わせた、力強い味わいのレシピ。本来はミキサーを使いますが、ハーブの食感を楽しむために、包丁で刻んで作っています。 白ワインならソアーヴェ、赤ワ 春野海先生
春野海先生 タヴック・カヴルマ 【寺元シェフ先生コメント】 トルコでは手軽に食べられる屋台フード。タブックは鶏肉、カヴルマは水を使わずに炒める事を意味します。 家庭でも簡単に作れるので、レパートリーを増やすのにピッタリな料理です。 春野海先生
春野海先生 カシェール 【寺元シェフ先生コメント】 数種類のスパイスをブレンドして、クリームチーズに練り込むモロッコの前菜。スパイスの組み合わせ方で味が大きく変わるので、バラエティー豊富に作れます。 今回は、8種類のスパイスに加えて、甘 春野海先生
春野海先生 バナナとピーナッツのビーガンケーキ 【寺元先生コメント】 今回は、メープルシロップとバナナを使用。この2つに加えて、米粉を使うことで、大福や餅に近いもっちりとした食感が生まれます。 ここに砕いたピーナッツも加えて、ザクザク食感も楽しめるケーキを作っ 春野海先生
春野海先生 ゼイティン・サラタス 【寺元シェフ先生コメント】 地中海沿岸の地域はオリーブの生産量、消費量が非常に多く、様々な料理に使われています。 日本では使用頻度が低く、使い方が分からなかったり、苦手という方も多いのではないでしょうか? 春野海先生
春野海先生 きょうのラッキーレシピ 春野海 きょうは、勢いを大切にしてみよう!! 自然の塩味を味わってみてね✨ 春野海 きょうのラッキレシピは【塩味(水)】に関わるレシピがおすすめ👇 自分で体調診断する場合は、プレミ 春野海先生
春野海先生 ラッキーカラーレシピ 春野海 きょうのラッキカラーは【ブルー】 お出かけするときは、このカラーを意識してみては!? 春野海 きょうのラッキカラーは【ブルー】のレシピを意識してみよう👇 自分でカラー診断する場合は、プレ 春野海先生