【春野海先生コメント】
切り昆布の佃煮(^з^)-☆スーパーなどで安く売っている切り昆布がご飯のお供にお酒のおつまみになってくれます！
簡単に安くできるので、冷蔵庫に常備しておくのもおすすめですよ✨
材料 4人分
■調理時間：約25分 
■費用目安：約140円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 切り昆布 | 200g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| いりごま | 大さじ1/2 |
| 【佃煮調味料】 | |
| 醤油 | 大さじ4 |
| みりん | 大さじ4 |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| 料理酒 | 大さじ2 |
| 水 | 大さじ3~ |
調理する前にご確認ください
作り方
① フライパンにごま油を引き、切り昆布を炒めていく（火加減は中火で3分ほど）。
② ①に佃煮調味料を入れて、15~20分ほど煮込めば完成です（最後にいりごまを加えて混ぜ合わせてくださいね） ！
春野海先生のワンポイントアドバイス
切り昆布は、食物繊維が豊富な反面塩分が高めの食材です…高血圧など塩分が気になる方は、食べ過ぎに注意しましょう⚠️
お好みで一味唐辛子やマヨネーズなんかをかけて食べるのもおすすめですよ！水は、大さじ3~と表記してありますが、大さじ3の分量だと少し味が濃いかもしれませんのでお好みで水を足してみてくださいね🌟
たべくん
お酒のアテには、ちょうど良い濃い味付けになっています🍶
ぜひ、今日の1杯にどうぞ♪(´ε｀ )
切り昆布なので、食べ易く美味しかったです♪また、作ります