【春野海先生コメント】
いつものだし巻き卵にとろーり大根おろしが入ったあんかけをかけるだけでみんなが喜ぶ1品に！！
材料の量を多めにするだけ、パーティーなどにも好評です💫お酒のおつまみにもおすすめです★
材料 4人分
■調理時間：約15分 
■費用目安：約240円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| たまご | 5個 |
| 白だし | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 水 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1~2 |
| 大葉 | 4枚 |
| レシピ：みぞれあんの作り方 | 作っておく |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・レシピ：みぞれあんの作り方を参考にみぞれあんを作っておく。
・大葉は千切りにしておく。
・たまごと白だし・みりん・水を全て入れしっかりよく混ぜ合わせる。
作り方
① 熱したフライパンにサラダ油を入れて、たまご・白だし・みりん・水を混ぜ合わせたのを流し入れ玉子焼きを作る要領でたまごを焼いていく。
② 形を整えたら、お皿に盛り付けて下ごしらえで作ったレシピ：みぞれあんの作り方をかけ最後に大葉を乗せれば完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
出来上がりの写真では、みぞれあん大根10cm分で調理しています。もし、この量が多ければ半分の量に変更したりとお好みに合わせて調整してみてください☆
たべくん
余ったみぞれあんは、ごはんにかけたりとするのもおすすめですよ🍚
