
【春野海先生コメント】
かまぼこが余った時に使えるかまぼこサラダ🥗マヨネーズにわさびを加えて、少しピリッと仕上げています!
お好みでの野菜であえてみてください!今回はきゅうりを入れています💡
材料 2人分
■調理時間:約10分
■費用目安:約130円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| かまぼこ | 1個 |
| きゅうり | 1本 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| わさび | 小さじ1/2 |
| いりごま | お好みで |
調理する前にご確認ください

食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと(食材、調理方法)をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(・_・たべいろレシピご利用の前に た
下ごしらえ
・きゅうりは、塩揉み&下ごしらえをしておく。

きゅうりの塩もみの下ごしらえ
【たべいろコメント】 きゅうりの塩もみは、水分が多いきゅうりだからこその下ごしらえ! 塩をしてきゅうりの水分を外に出し、料理の味を損なわないようにする大事な塩揉み🌟ちょっとしたひと手間が、料理の味をよ
・かまぼこは細切りに。

◇かまぼこは、かまぼこ板から外して半分に切り→縦切りに→細切りにする手順の方がやりやすいので参考にしてみてください💡


・マヨネーズとわさびを混ぜ合わせておきましょう。

作り方
① ボウルに下ごしらえした塩揉み&水気を切ったきゅうり、かまぼこ、わさびマヨネーズ、いりごまを加えて混ぜ合わせれば完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス
わさびは、市販で売ってあるわさびチューブ式のもので大丈夫です。小さじ1/2の量が多ければ、わさびチューブだと2cmくらいで調整してみましょう!
ピリッとわさびの味が結構病みつきになってしまうほどの美味しいかまぼこサラダなのでぜひ、試して欲しい1品🤤レシピは2人前に仕上げていますが、1人でパクパクと食べられちゃいます笑



