【春野海先生コメント】
濃厚なマヨネーズと香ばしいごまソースがやみつきに！
シャキシャキした水菜の食感と、ごぼう・にんじんを合わせたたっぷりサラダです🥗副菜や野菜をたっぷり摂りたい時にどうぞ🌟
材料 2人分
■調理時間：約15分 
■費用目安：約140円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 水菜 | 1株 |
| ごぼう | 1本 |
| にんじん | 1本 |
| レシピ：ごまマヨソース | 作っておく |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・ごぼうとにんじんは、細切りにして水にさらしておく。
・水菜は5cm幅に切り分けて水にさらしてザルに上げ水気を切っておく。
作り方
① 鍋に入れた水が沸騰したら、にんじん・ごぼうを入れて茹で、2分ほど茹でたらザルにあげ水気を切っておく。
② ボウルにごぼう・にんじん・ごまソースを加え混ぜ合わせ粗熱を取る。
③ 粗熱が取れたら、水菜を加えて混ぜ合わせれば完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
水菜2株使用ならマヨネーズ大さじ4がちょうど良い味付けになるので2株の場合はこの分量を目安に調整してみてくださいね🎶
グリーンで鮮やかな水菜なので食卓も映えると思います😁味が薄いと感じたらマヨネーズで調整してみてください！冷やして食べるとより一層美味しいです♪
