野菜たっぷりスープ

【春野海先生コメント】

 野菜たっぷりスープ🥕素材の味を生かした優しい味のスープに仕上がっています。具は、お好みで調整してみてくださいね💫

材料 4人分

調理時間:約30分 費用目安:約230円

材料名分量
グリーンピース40個
玉ねぎ1個
にんじん(皮も使用)2本
ウインナー6本
2,000ml
塩胡椒少々
コンソメスープの素大さじ3
乾燥パセリお好みで

調理する前にご確認ください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

下ごしらえ

・にんじんは半月切り、玉ねぎはスライス切り、キャベツはざく切り(手でちぎってもOK)ウインナーは輪切りにしておく。

・グリンピースの下処理しておく(参照👇)

作り方

① お鍋に水を入れて中火に火をかけ、キャベツ・にんじん・玉ねぎ・ウインナー・グリンピースを入れる.。

② 全体的にしんなりしてきたら、コンソメスープの素・塩胡椒を入れて味付け。

③ お好みで黒胡椒・バジルをかければ完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス

 朝ご飯やトーストと合わせて野菜スープをどうぞ!にんじんは、今回皮付きのまま使用していますが、気になる方は皮を剥いて作ってください💡彩り豊かで、たくさんの野菜が摂取できますからエネルギーチャージできます🤤

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