
【春野海先生コメント】
野菜たっぷりスープ🥕素材の味を生かした優しい味のスープに仕上がっています。具は、お好みで調整してみてくださいね💫
材料 4人分
■調理時間:約30分
■費用目安:約230円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| グリーンピース | 40個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん(皮も使用) | 2本 |
| ウインナー | 6本 |
| 水 | 2,000ml |
| 塩胡椒 | 少々 |
| コンソメスープの素 | 大さじ3 |
| 乾燥パセリ | お好みで |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・にんじんは半月切り、玉ねぎはスライス切り、キャベツはざく切り(手でちぎってもOK)ウインナーは輪切りにしておく。
・グリンピースの下処理しておく(参照👇)
作り方
① お鍋に水を入れて中火に火をかけ、キャベツ・にんじん・玉ねぎ・ウインナー・グリンピースを入れる.。
② 全体的にしんなりしてきたら、コンソメスープの素・塩胡椒を入れて味付け。
③ お好みで黒胡椒・バジルをかければ完成です!
春野海先生のワンポイントアドバイス
朝ご飯やトーストと合わせて野菜スープをどうぞ!にんじんは、今回皮付きのまま使用していますが、気になる方は皮を剥いて作ってください💡彩り豊かで、たくさんの野菜が摂取できますからエネルギーチャージできます🤤




