【春野海先生コメント】
水菜とちくわの炒め物🍳水菜のシャキシャキ感を残すために、炒める時間はササっと1分で！
ごま油を加えると風味が増して食欲をそそり出してくれますよ✨
材料 2人分
■調理時間：約20分 
■費用目安：約140円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| ちくわ | 2本 |
| 水菜 | 1株 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| ラー油 | 3~4プッシュ |
| 塩胡椒 | 適量 |
| いりごま | 大さじ1 |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・ちくわは、斜め切りに。
・水菜は2cm幅に切り分ける。
作り方
① フライパンにごま油と下ごしらえしたちくわを入れて、中火で炒める。
② ちくわに焼き目がついたら水菜、ラー油、いりごま、塩胡椒を加えサッと1分ほど炒めたら完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
水菜のシャキシャキ感をしっかり残すように炒めすぎには注意してください⚠️ラー油などの調味料の量はお好みで調整して♪
