【春野海先生コメント】
イカのゲソとエンペラーをシンプルにバター炒めに🦑塩胡椒などお好みで調整してみてくださいね☆お酒のおつまみにもおすすめです😁
材料 1人分
■調理時間：約10分 
■費用目安：約150円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| イカげそ | 1杯分 |
| イカエンペラー | 1杯分 |
| バター | 10g |
| 塩胡椒 | 適量 |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・イカゲソは、塩をまぶし吸盤を取り除いておく。
・イカゲソとエンペラーはたべやすい大きさに切り分ける。
作り方
① フライパンにバターを入れて、下ごしらえしたイカを加える（火は中火で）。
② サッと炒めれば火が通るので、サッと炒めてカットネギを添えれば完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
イカは、生で食べるのもおいしいけれどもバターと一緒にサッと炒め合わせて食べるもの美味です☆塩胡椒だけでの味付けでお酒が何杯も進むので、やみつきレシピになること間違いなしです笑
