春野海先生

ジャンボンブール

【寺元シェフ先生コメント】 「ジャンボンブール」🇫🇷ハムとバターのシンプルなバゲットサンド🥖ジャンボンはハム、ブールはバターと言う意味🧈レシピ:寺元シェフ先生材料材料名分量バゲット15cm程度ロースハ
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カイガナ

【寺元シェフ先生コメント】 「カイガナ」🇹🇷ハーブがたっぷり入った、トルコ版パンケーキ🥞混ぜて焼くだけの簡単レシピ👏レシピ:寺元シェフ先生材料材料名分量卵2個薄力粉50g牛乳100gクミンパウダー小さ
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豚肉のスティファド

【寺元シェフ先生コメント】 「豚肉のスティファド」🇬🇷玉ねぎとビネガーが決め手のギリシャの煮込み料理✨パスタを加えても美味しいですよ🍝レシピ:寺元シェフ先生材料材料名分量豚肉200g玉ねぎ1/2個にん
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ザグレブ・カツレツ

【寺元シェフ先生コメント】 「ザグレブ・カツレツ」🇭🇷牛肉や豚肉に、ハムとチーズを巻いて揚げた、簡単クロアチア料理🧀レシピ:寺元シェフ先生材料材料名分量豚ロース肉薄切り2枚(50g)ロースハム2枚とろ
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赤インゲン豆のタヒニサラダ

【寺元シェフ先生コメント】 「赤インゲン豆のタヒニサラダ」🇮🇱野菜に豆にタヒニ、栄養がたっぷり詰まった美味しいサラダ🥗地中海エリアでよく使われるタヒニ✨レシピ:寺元シェフ先生材料材料名分量赤インゲン豆
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アンチョビポテト

【寺元シェフ先生コメント】 「アンチョビポテト」🇪🇸ほくほくじゃが芋のアンチョビガーリック炒め🧄レシピ:寺元シェフ先生材料材料名分量メークイン2個アンチョビ2本にんにく(みじん切り)1片パセリ(みじん
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カラマリ

【寺元シェフ先生コメント】 「カラマリ」🇬🇷ギリシャで人気のイカの唐揚げにスパイスを加えてアレンジ🦑レシピ:寺元シェフ先生材料材料名分量スルメイカ1杯薄力粉60gパプリカパウダー1gコリアンダーパウダ
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エビと豚肉のインボルティーニ

【寺元シェフ先生コメント】 「エビと豚肉のインボルティーニ」🇮🇹プリップリのエビを豚肉で巻いた、意外な組み合わせが美味しい1品🦐レシピ:寺元シェフ先生材料材料名分量無頭えび3尾豚ロース肉薄切り3枚(6
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卵のファルシ

【寺元シェフ先生コメント】 「卵のファルシ」🇫🇷ゆで卵で作る、お酒の進む簡単おつまみ🍷詰め物を意味するファルシ🥚レシピ:寺元シェフ先生材料材料名分量卵4個玉ねぎ1/8個パセリ(みじん切り)少々オリーブ
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焦がしレタスのペペロンチーノ

【寺元シェフ先生コメント】 「焦がしレタスのペペロンチーノ」🇮🇹イタリア人に教わった、秘伝のパスタレシピ🍝 レタスのシャキシャキ感を楽しむために最後に加えるのではなく、最初に入れてしっかり炒める‼️レ
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とうもろこしのカチョ・エ・ぺぺ

【寺元シェフ先生コメント】 「とうもろこしのカチョ・エ・ぺぺ」🇮🇹粉チーズとブラックペッパーが決め手の、シンプルパスタ🍝 アマトリチャーナ、カルボナーラと並んで、ローマの三大パスタに入るカチョ・エ・ぺ
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緑のスクッグ

【寺元シェフ先生コメント】 「緑のスクッグ」🇮🇱唐辛子とパクチーを使った、旨味たっぷり辛いソース🌶レシピ:寺元シェフ先生材料材料名分量青唐辛子200gパクチー100gにんにく3片コリアンダーパウダー小
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