春野海先生

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きょうのラッキーレシピ

春野海 きょうは、自分が学んできたことを信じて進んでみよう! 自然の塩味を味わってみてね✨ ラッキーレシピは、今日の運勢(占いの運気)を元に構成しています。今日どんなレシピが自分を助けてくれるのか?毎
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ラッキーカラーレシピ

春野海 きょうのラッキカラーは【ターコイズ】 お出かけするときは、このカラーを意識してみては!? ラッキーカラーは、今日の運勢(占いの運気)を元に構成しています。今日どんなカラーが自分を助けてくれるのか?毎日ドキド
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コールラビと生ハムのサラダ

【寺元シェフ先生コメント】 「コールラビと生ハムのサラダ」🇮🇹地中海原産の野菜「コールラビ」の使い方その1💡コールはキャベツ、ラビはカブを意味する地中海野菜‼
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野菜のピリ辛タジン

【寺元シェフ先生コメント】 「野菜のピリ辛タジン」🇲🇦栄養満点!野菜とスパイスだけで作る無水調理👏平たいお皿にとんがった蓋が特徴的なタジン鍋は、水分の循環がうまく無水調理に
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ひよこ豆と揚げナスのサラダ

【寺元シェフ先生コメント】 「ひよこ豆と揚げナスのサラダ」🇪🇬食べ応え抜群、これ一皿で大満足な地中海サラダレシピ🥗 レシピ:寺元シェフ先生 材料 
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鶏肉とコールラビのフリカッセ

【寺元シェフ先生コメント】  キャベツの仲間ですが、カブの味わいに近いコールラビ💡前回は生ハムと合わせたサラダを紹介しましたので、今回はフランスのクリーム煮込み「フリカッセ」を紹介します🔥
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ペコロスのフリット

【寺元シェフ先生コメント】 「ペコロスのフリット」🇬🇷甘みが強い小玉ねぎを、丸ごとザクザクフリットに🧅通常の玉ねぎよりも糖度の高いペコロス💡
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オレンジキャラウェイのキャトルカール

【寺元シェフ先生コメント】  簡単なのに本格的!スパイス香る大人な味のパウンドケーキ🍊フランス語でキャトルカール=パウンドケーキ🧈 レシピ:寺元シェフ先生 材料 パ
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クスクス・ビタヴィ

【寺元シェフ先生コメント】  ゴロっと野菜がたっぷり入った、スパイス香るクスクス料理🧅野菜の旨味を活かして作る、モロッコの伝統料理✨ レシピ:寺元シェフ先生 材料 2
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鶏肉のカスレ風煮込み

【寺元シェフ先生コメント】  寒い季節にぴったりな、ぐつぐつ煮込んだフランスを代表する郷土料理✨  カスレとは、白インゲン豆と肉を土鍋でぐつぐつ煮込み、仕上げに表面をパリッとさせた料理のことを言います&
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マスカルポーネと海苔のスパゲッティ

【寺元シェフ先生コメント】 「マスカルポーネと海苔のスパゲッティ」🇮🇹この組み合わせが凄い!和えるだけの簡単ボウルパスタ🍝乳製品と海苔の組み合わせって美味しいですよね&#x
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洋梨の赤ワインポシェ

【寺元シェフ先生コメント】 「洋梨の赤ワインポシェ」🇫🇷独り占めしたくなる!?ルビー色に輝く絶品洋梨!!  赤ワインとスパイスで煮込んだ洋梨の美味しさは、格段の美味しさでついつい独り
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